1 豆角 结构:豆角是一年生缠绕草本植物。 生长环境:它比较耐热,适宜在土质疏松、水肥较好的土壤中生长。秋播主要在黄河流域进行。 生理特征:豆角对高温有较好的耐受性,能够在35℃以上的高温下正常结荚。一般生长发育需要较高的温度,并且采收期在70-90天左右。 用途:豆角的主要用途是作为蔬菜食用,采摘的嫩豆荚可以作为菜肴的材料。 文化: 豆角是一种常见的蔬菜,在许多地方都是人们日常饮食的一部分。它可以被烹饪成多种菜肴,如炒豆角、豆角汤等。 2 丝瓜 结构:丝瓜是一种耐热的蔬菜。 生长环境:丝瓜的生长发育适宜温度为20-30℃。种植丝瓜需要搭建棚架,棚顶要结实牢固,能承受丝瓜的重量和暴雨的侵袭。 生理特征:丝瓜对高温有较好的耐受性,28-30℃时种子发芽迅速。一般播种至初收需要60-70天,采收期长约45-60天。 用途:丝瓜的嫩果可以食用,常用于烹饪丝瓜汤、丝瓜炒肉等菜肴。 文化: 丝瓜在许多地方都是一种受欢迎的蔬菜。它经常被用作食材,具有清热解暑的功效。 3 茴香 结构:茴香是一种蔬菜。 生长环境:茴香的适宜生长温度一般在20-35℃之间。在七月份的阳光充足、降水充足的条件下,茴香的生长较好。 生理特征:茴香在较高温度下生长良好,但35℃以上的高温会影响茴香的生长。一般种植后50-60天左右即可收获。 用途:茴香的茎叶可以作为调味品和蔬菜使用,广泛应用于烹饪中。 文化: 茴香虽然是较小众的蔬菜,但在7-9月南北方都可以种植。它有独特的香味,在一些地方被用于特色菜肴的烹制。 4 秋胡萝卜 结构:秋胡萝卜是一种蔬菜。 生长环境:秋胡萝卜适合在北方地区进行秋季播种。胡萝卜对高温有较好的耐受性,可以在27℃以上的气温下生长。 生理特征:胡萝卜的种子在25℃的温度下容易发芽,茎叶生长的适宜温度是在20-25℃之间。一般种植后80-90天左右即可收获。 用途:秋胡萝卜的主要部分是根部,常用于生食、烹饪和制作蔬菜汁等。 文化:胡萝卜是一种常见的蔬菜,在许多地方都是人们日常饮食的一部分。它富含维生素和纤维,被广泛视为健康食材。 05 秋葵: 结构:秋葵是一种具有长而细长的茎和大型叶子的植物。它通常有一个主茎,从主茎上延伸出许多分支。 生长环境:秋葵喜欢温暖的环境,耐热耐旱,适应性强。最佳种植温度为25℃左右。 生理特征:秋葵对光照条件敏感,要求光照时间长且充足。它的生长周期较短,约为70天左右。 用途:秋葵的嫩芽和果实都可以食用。它富含纤维、维生素和矿物质,对人体健康有益。 文化:秋葵在一些地区被视为传统蔬菜,在当地文化中具有重要地位。 06 苦瓜: 结构:苦瓜是一种藤本植物,具有蔓生的茎和心形的叶子。它还产生黄色花朵和长而多疣的果实。 生长环境:苦瓜喜欢炎热的气候,耐热性强。最适宜种植温度为30-35℃。 生理特征:苦瓜种子发芽需要较高的温度。整个生育期约为80-100天,需要适量的浇水和补充水分。 用途:苦瓜是一种常见的蔬菜,在烹饪中被广泛使用。它具有清热解毒、降血糖和促进消化的功效。 文化:苦瓜在一些地区被视为传统蔬菜,与当地的饮食文化紧密相关。 07 秋芹菜: 结构:秋芹菜是一种具有长而细的茎和羽状叶子的植物。它的茎和叶子均可食用。 生长环境:秋芹菜适合在温暖的环境中种植,最适宜温度为25-30℃。 生理特征:秋芹菜的生长周期较长,一般为100-120天。对光照条件敏感,喜欢光照充足的环境。 用途:秋芹菜是一种常见的蔬菜,可以作为调味品或独立食用。它富含维生素和矿物质,对健康有益。 文化:秋芹菜在一些地区被广泛种植和消费,是当地饮食文化的一部分。 08 黄瓜: 结构:黄瓜是一种藤本植物,具有蔓生的茎和心形的叶子。它还产生黄色花朵和长而圆柱状的果实。 生长环境:黄瓜适合在温暖的环境中种植,最适宜温度为26-28℃。 生理特征:黄瓜的生长周期较短,一般为70天左右。对温度有一定的要求,白天和夜间的温度范围都会影响生长。 用途:黄瓜是一种常见的蔬菜,可以生食或加工成各种料理。它具有丰富的水分和纤维,对保持身体水分平衡和促进消化有益。 文化:黄瓜在许多文化中都是受欢迎的食材,常被用于凉菜、沙拉和夏季饮品中。在一些地区,黄瓜还具有象征清凉和健康的象征意义。 京百味【产地直采】山东青州黄瓜 800g 京东 月销量7000 好评率98% 京东配送 ¥6.99 购买 已下架