韭菜鲜美价格不便宜，不如阳台种几盆，长得粗壮切一茬还能冒新叶 今年受强降水影响，整个市场的物价均呈上涨趋势，各色新鲜瓜果蔬菜尤其如此，哪怕是韭菜这样平价的蔬菜也一度卖至高价，让人难以接受。因此，面对这一局面，不少朋友将主意打在了室内盆栽瓜果蔬菜上。 韭菜和别的绿叶蔬菜不同，除了可一年四季正常生长外，基本每月都能收获一茬，产量颇丰，倘若大家可以于家里养殖一两盆的话，保证不仅自家食用起来绰绰有余，拿来作为送给亲友的心意礼物也是很好的。未免有城市朋友不太了解韭菜的盆栽养殖，今天小花就来给大家分享下几个比较重要的点。 首先，韭菜明面上的栽种方式有两种，分别是播种和根种，往往人们都更倾向于后者，取适量韭菜根系往土里一种，很快它们便会一茬一茬的生长起来。特别是于春秋两季栽下的韭菜根，其发芽成活率更高，远比传统的播种方式更加简单高效，而且事实表明，由播种方式得到的韭菜苗不仅生得纤细羸弱，口感也大打折扣，一点都没有纯天然的那种风味。 其次，韭菜是典型的喜肥绿叶蔬菜，理应栽种在疏松透气还不失肥力的土壤里，同时人们若可以在花盆底部提前垫放少量的基肥，常用的有缓释肥和动物粪便，那么，嫩苗就会生长得越发粗壮。 由于长成后的韭菜枝叶略呈天女散花式向外散开，所以栽种时株与株之间的距离最好保持在五公分左右，多了显得浪费，少了又会在彼此间形成竞争关系，不利于整体植株的生长。此外，人们在往土里埋入韭菜根的时候，务必注意要让盆土将其完全遮掩住。 接着，往盆栽里浇一次透水，将盆栽搬去散光充足的区域让它慢慢生长发育。一般情况下，两周之后，栽下的旧韭菜根系上就会萌发出新芽，这时人们继续坚持养护，用不了多久，第一茬的韭菜嫩苗便会长成，割来食用味道最为鲜嫩。 小花认为，韭菜除了对土壤肥力的要求较高外，它还是种生来就喜欢生长在充足光照环境里的植物。人们如家中条件允许的话，可不加犹豫的直接把盆栽养殖在南阳台上。 期间注意观察植株的生理状态，缺啥补啥，浇水的宗旨是见干见湿，施肥的话，则可等小苗长至5~10公分时加紧追肥，要么给植株浇灌肥水，要么往盆土里掺入适量已经发酵完全的有机肥。