鲫鱼是淡水鱼。每年春季为鲫鱼的采食旺季，夏季采食时间为早、晚和夜间，秋季则全天采食，冬季在中午前后采食。在选购鲫鱼时，应选择眼球饱满凸出且角膜透明清亮的鱼，如果发现鲫鱼的眼球凹陷且浑浊，那么最好不要购买。选择鱼鳃丝清晰呈鲜红色、外观完整，并且鱼皮光滑、不掉鳞的鲫鱼，不要选择带有异味的鲫鱼。 一、鲫鱼是淡水鱼还是海鱼 鲫鱼是淡水鱼。其采食时间因季节而异