圆白菜是大头菜，学名叫甘蓝，因其圆鼓鼓的外形，在各地产生了不同的叫法。圆白菜繁殖前要先处理好种子，播种前用多菌灵浸种24小时，用50%多菌灵可湿性粉剂拌营养土对土壤消毒杀菌，到了12月中旬即可采用小拱棚方式进行育苗，当苗长至5-6片真叶时即可进行移栽。 一、圆白菜是不是大头菜 圆白菜是大头菜。它的学名叫甘蓝，每个地区的叫法都不同，因为外形圆鼓鼓的很大一棵，所以产生了不同的代名词。 二、圆白菜的繁殖方法 1、种子处理