播种时间推迟，过迟播种长出幼苗的时候正处于温度比较高、日照较长时，此时会导致大蒜幼苗出现退化而出现独蒜。 大蒜种性退化、长势比较弱、营养摄入不足导致花芽不分化则会出现独蒜。 品种早熟、土壤肥力不够、基肥不够、长期干旱、种植密度过大、生长温度不适宜、光照条件不足等都会导致出现独蒜。 一、独蒜形成的原因 独蒜和大蒜没什么区别，只是外形不同。独蒜是全部的蒜瓣长在一起了，就只有一个大蒜球。据了解，独蒜的大蒜素含量要高一些，并且杀菌、消炎等作用也要高于普通的大蒜。独蒜的形成原因如下