血皮菜不是红苋菜，血皮菜是菊科三七草多年生草本植物，可以做菜，也可以药用，红苋菜是红苋科，是以嫩茎叶供食用的一年生草本植物。红苋菜一般有紫红色的嫩叶，含铁、钙等矿物质较多，还含有较多的胡萝卜素和维生素C，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜对土壤的适应性较强，选择地势平坦、土壤肥沃的偏碱性土壤种植较好，浇水应浇喷雾状水，生长期间要及时拔除杂草，还要做好病虫害预防工作。 一、血皮菜是红苋菜吗 血皮菜并不是红苋菜，两者不是同一种东西。红苋菜是红苋科，其嫩茎叶可供食用，是一种一年生草本植物。血皮菜则是菊科三七草多年生草本植物，即可以用来做菜，也可以药用。 二、红苋菜的栽培技术是什么 1、土壤 红苋菜对土壤有较强的适应性，选择地势平坦、排灌方便的黏土或沙质土进行种植为宜，以偏碱性的土壤进行种植为最佳。在水分充足、土壤肥沃的条件下，红苋菜的产量和品质会大大提高。 2、整地施肥 （1）在整地前要施好底肥，每亩施腐熟有机肥2000kg即可，施好肥后要进行深翻作畦，将土作成畦埂，埂高10cm，宽1m为宜，可以根据地块来决定畦长。 （2）畦做好后要再施一次底肥，施用氮、磷、钾含量为15