芹菜以秋播为主，一般从7月上旬到10月均匀播种。早播的9~10月开始收获，晚播的可收获到翌年3~4月，即抽薹前。芹菜根系浅而少，喜冷凉湿润的环境，发芽的最佳温度为15~20℃。芹菜无土栽培要做好温度管理，控制温度，以适应芹菜的需要非常重要。在芹菜不同的生育期间，供液量和次数不应一样。 一、芹菜属于什么季节的蔬菜 芹菜以秋播为主，一般从7月上旬到10月均匀播种。广州冬天暖和，可播到12月。早播的9~10月就开始收获，晚播的可收获到第二年的3~4月，也就是抽薹前。春季种植，长江流域以3月为播种适期，过早易提前抽薹。 二、芹菜无土栽培技术 芹菜根系浅而少，喜冷凉湿润的环境，发芽的最佳温度为15~20℃，高温下发芽缓慢而不整齐，但苗期耐高温，幼苗也能耐-7℃的低温。芹菜要求低温通过春化阶段，在长日照下通过光照阶段抽薹开花。 1、芹菜无土栽培方法 芹菜可采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式。中国无土栽培芹菜的报道很少，根据相关专家进行的“芹菜岩棉无土栽培技术研究”认为