牛角瓜能生吃，但建议摘嫩的来吃，口感较好。牛角瓜具有广泛的药用价值，在印度被认为是传统的药用植物，其根、茎、叶和果等均可药用，具有消炎、抗菌、化痰和解毒等作用。牛角瓜纤维用于纺织生产可替代棉纤维；牛角瓜的茎皮纤维可用于制绳索、造纸、人造棉和织麻布、麻袋等，其种毛可作填充物及丝绒原料。 一、牛角瓜能否生吃 牛角瓜能生吃，但建议摘嫩的来吃，口感较好。牛角瓜具有广泛的药用价值，在印度被认为是传统的药用植物，其根、茎、叶和果等均可药用，具有消炎、抗菌、化痰和解毒等作用。 二、牛角瓜的主要价值 1、药用 牛角瓜具有广泛的药用价值，在印度被认为是传统的药用植物，其根、茎、叶、果等均可用药，具有消炎、抗菌、化痰、解毒等作用。角瓜的乳汁具有强心、保肝、镇痛消炎等疗效。 2、经济 （1）牛角瓜果实脱籽后取其种子冠毛纤维，通过鞣软处理冠毛纤维，便可得到具有一定柔软度的纤维。牛角瓜纤维用于纺织生产可替代棉纤维，织成的面料有很多优点，不仅有丝绸的光滑质感，而且有一定的透气性和舒适性，是一种值得推广的生态环保的新型纤维材料。 （2）牛角瓜的茎皮纤维可用于制绳索、造纸、人造棉和织麻布、麻袋等，其种毛可作填充物及丝绒原料。牛角瓜纤维与棉纤维类似，其横截面中空度较大，可作为潜在吸水吸油材料、保温材料和浮力材料等。乳汁干燥后可用作树胶原料，也可制作单宁料和黄色染料。全株可作绿肥。 蓿蕾蔬果种子水果香瓜西瓜哈密瓜甜瓜种子菜籽苗子 盆栽家庭蔬菜种植 花皮牛角蜜约80粒/包原厂彩包 京东 好评率100% 无理由退换 官方店 旗舰店 ¥14.31 购买