萱草花，又名忘忧草、宜男草、黄花菜等，是一种多年生草本植物，原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚，后来传播到欧洲和美洲。萱草花的花色鲜艳，花期长，每朵花只开一天，从日出到日落，隔天换上新的花朵。萱草花的花蕾可以食用，有清热解毒、利水通淋、除烦止渴等功效。萱草花还有一层特殊的文化意义，它被视为母亲之花，象征着孩子对母亲的敬爱和思念。 萱草花为什么被称为母亲之花呢？这与中国古代的诗词有关。早在汉朝时，萱草花就被栽培为观赏植物，并被称为“萱草”。宋代诗人苏东坡曾写道