苦瓜挨着什么种最好？这是一个让很多爱吃苦瓜的人感兴趣的问题。苦瓜不仅有清热解毒、降血糖、美容养颜等功效，还有一种独特的苦味，让人欲罢不能。但是，苦瓜的种植并不是那么简单，除了要注意土壤、水分、温度等条件，还要考虑与其他作物的相互影响。那么，苦瓜挨着什么种最好呢？今天，我们就来探讨一下这个问题，看看有没有什么科学的依据和实用的技巧。 首先，我们要明白，苦瓜是一种属于葫芦科的蔓生植物，它的生长习性和一些其他的葫芦类作物有很多相似之处，比如南瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜等。这些作物都喜欢温暖湿润的环境，对土壤的肥力要求也比较高，而且都有一定的攀缘能力，需要搭架支撑。因此，苦瓜和这些作物如果种在一起，就会产生很大的竞争，不利于各自的生长发育。所以，苦瓜挨着这些作物种是不好的，要尽量避免。 那么，苦瓜挨着什么种最好呢？其实，苦瓜和一些不同科的作物，如果种在一起，反而会有一些互利互惠的效果，比如