大家好，欢迎来到诚品绿仓植物学院，我是马叔！今天，我们要聊的是农田里那片火红的风景线——高粱！ 你有没有发现，有些地方8月份就开镰收割，而有些地方11月份才开始？有人说高粱一红就能割，也有人说要等颗粒变硬才行，那到底什么时候才是最佳收割时间？今天我们就来一探究竟，保证你看完秒变高粱“半个专家”！ 高粱成熟时间为何差别这么大？农民都在“错峰收割”？ 别看高粱长得差不多，它的成熟时间可不是一刀切，而是受品种、气候、种植区域的影响，甚至还能错峰收割，这样才能确保收益最大化！ ① 北方早熟高粱（7月底—9月初） • 代表地区