韭菜是很多人比较喜欢吃的一种蔬菜，而且可以生吃，也可以加热烹饪成难易程度不同的美味。当然，作为家庭常见的蔬菜，它的身价并不高，算得上性价比偏高，但是即使如此，依旧有人喜欢尝试着自己栽种，因为自己尝试不仅能够体验劳作的乐趣，同时又能够吃上最为健康，安全天然的蔬菜，何乐而不为！ 然而，关于割韭菜的事情，不同的人有不同的看法，有些人在栽种的期间，往往间隔上（15天）半个月左右就能够收割一波。 但有些人种植上两三个月韭菜依旧萎靡不振，叶子瘦弱稀疏，没办法采摘收割。到底是什么原因造成的的，盆栽的状态下，我们该注意哪些细节才能够加速韭菜的生长？ 01 采用有机质丰富的营养土 一般来说，因为韭菜的生命力相对比较旺盛，所以我们栽种使用的土壤不用特意花钱购置菜园土。但这并不意味着一点讲究都没有，因为韭菜收割的越频繁，消耗的营养物质就越多，而这些物质都来源于土壤。 所以土质一定要足够的肥沃，因而我们若使用路边挖掘的土壤，当使用已经发酵成熟的腐殖土，通常它们为褐色，在一些人烟罕见的高大乔木下就可以挖掘到。如松树、柳树，树底下的腐殖土强根长叶效果更好！ 02 充沛的光照 韭菜适合安置在一直都能够沐浴到光照的地方。一般春夏秋三个阶段都可以不定时地收割一波，但是夏季的时候较为频繁，则与温度以及光照强度息息相关，通常温度偏高或者是光照持续过强将会加速其发育。 通常在夏季的时候，若环境温度持续高于30度，全天沐浴光照，每日韭菜晒太阳的时间长度控制在6~10个小时之间，那么间隔上15天左右收割一波将不成问题。而且由于韭菜的个头不高，在栽种的时候也不会栽种的太过于稠密，所以虽然需要天天的多晒太阳，却不需要人们时不时地扭转一下盆栽摆放的角度，已经极大程度上节省了不必要的人力问题。 03 施肥浇水 韭菜生长的速度虽快，虽然会对土壤造成一定的破坏，但是因为它们自身光合作用就能够合成一部分的营养物质，所以最终对土质造成的破坏并不如我们想象中的那么多，因此只要大家坚持间隔上两三年左右就将韭菜分株换土一次，平时不追肥也没事。 当然若要追肥的话，为了人和植物共同的健康，通常在春季的时候在距离韭菜根不远的土壤里，埋上一些动物的粪便，如羊粪、鸡粪等等即可。 而浇水方面则可以随意，不用在意浇水的方式以及水分的多少，但一定要注意浇水的时间，尽量选择早晨或傍晚偏凉爽的时间段，确保在浇完水之后，高湿的土壤环境不会触碰到高温强光。 04 收割 每次我们收割韭菜，都要使用锋利的剪子在傍晚的时候剪掉上面的枝叶，只留下裸露在土壤上面大约2、3cm的茎干，并且将土壤一次性浇湿透即可。 【部分图片来自网络】 #百度家居大师团#