天气寒冷之后, 多数普通家庭有菜园的情况下, 很难忍受住“不花钱吃菜”的吸引, 自然,就会趁着天气尚未完全变冷之前种植一些蔬菜。 而生活在城市中的人,多数对植物的习性不太, 不知道该选什么? 怕下雪天会冻死,怕盆栽难看或遭虫! 为此,推荐大家天冷多养这5种“大叶菜”, 下雪天冻不死,还好看又能吃。 【1】樱桃萝卜 在东北生活的这几年,彻底让我意识到了, 东北人对“大酱”这种特色的喜爱。 在东北人眼中,“万物皆可蘸”。 而樱桃萝卜就是其中的一种,十分美味! 自然,秋冬时节种植萝卜,又怎么可以错过它! 毕竟“最新鲜的樱桃萝卜才能体现萝卜蘸酱的 美味。” 更何况,樱桃萝卜集成了萝卜耐寒抗冻的特性, 冬季种植,什么时候吃什么时候拔出来, 萝卜叶子或萝卜都是最新鲜,最好吃的存在。 况且,樱桃萝卜对土质以及环境要求不高, 有院子可以地栽,没有院子拿个塑料盆种植,搁置在窗台或阳台上, 偶尔浇点谁,它就能茁壮成长。 既美味,又可当做一道靓丽的风景,装饰家居环境。 【2】羽衣甘蓝 如果不知道这是一种蔬菜,恐怕很多人都仅仅将其当做一种观赏性植物, 因为太美了,宛若“绽放中的花”一样娇艳,色彩丰富。 实际上,它也是可以拿来吃的。 同时,它最大的优势就是耐寒。 居家地栽或盆栽,即使下雪天也不用怕会冻死或冻坏。 而且这种植物对环境要求不高, 土壤可以从绿化带中挖掘,水偶尔浇点,微微润湿土壤即可。 切记,在采摘羽衣甘蓝食用的同时, 可尽量小心点,这样留下的羽衣甘蓝则会一直不停地长出嫩叶子, 满足自己的口腹之欲。 建议,需要节食或减肥的人群, 种植羽衣甘蓝凉拌沙拉,热量低,还能饱腹。 【3】香菜 一直觉得
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