三峡是湖北著名的旅游景区，这里的自然环境优美，人文气息浓郁，当地还有着十分丰富的植物特产。5.薇菜 薇菜是三峡地区的特色野菜，它们生长在阴坡湿地之处，每年的清明节时期就能采摘。薇菜的嫩苔十分的光滑，呈现的是紫红色和青色，顶端则是螺旋状，并带有白色的毛状物。薇菜含有丰富的蛋白质、维生素、铁类，是一种食用价值相当高的野菜。 4.猕猴桃 三峡地区不仅野生猕猴桃多，它人工种植的猕猴桃也很多。猕猴桃中含有多种维生素和矿物质，不管是鲜食还是酿成酒、做成罐头都很美味，尤其是秭归生产的猕猴桃罐头绝对不能错过。 3.秭归脐橙 秭归脐橙是湖北宜昌秭归的特产，秭归处于长江西陵峡畔，这里是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙色鲜皮薄，肉脆汁多，酸甜可口，是脐橙里的优质品种。 2.柑桔 柑桔是三峡最具代表的水果之一，这里的柑橘果形端正、果色橙红、皮薄肉嫩、酸甜可口，吃起来相当的美味。 1.三峡茶叶 三峡茶区被称作是中国茶树的发源地之一，“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”，山峡既有春分的“早春茶”，又有秋风的“秋香茶”。三峡茶叶经过漫长的发展，逐渐有炒青散茶、至黄茶、红茶等多个品种，这些茶所用的茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，不仅口感上佳还富含多种营养，因此深受消费者着的喜爱。 来源