沂蒙指的是以沂水和蒙山为地标的区域，沂蒙的物产丰富，饮食文化源远流长，沂蒙地区更有着许多独具特色的美食。那么沂蒙特产究竟都有哪些呢？下面一起来看看。 4.蒙阴蜜桃 蒙阴县的蜜桃种植面积高达65万亩，这里80%的果农收入都来源于蜜桃，当地也被称作“中国蜜桃之都”。蒙阴蜜桃个大味香、色泽艳丽、果肉细腻、味美多汁，因品质上佳深受人们的喜爱。 3.苍山大蒜 苍山大蒜生长在有机物含量极高的土壤之上，种植大蒜所用的井水呈碱性，这对大蒜的生长是十分有利的。苍山大蒜除了蒜香浓郁美味以外，它的17种氨基酸含量也远远高于其他大蒜。 2.蒙山板栗 板栗素来就有干果之王的美誉，被称为坚果中的“人参果”。蒙山板栗是以蒙山栗树生长的优质板栗为原料，经过炒制、去皮、包装、充氮气封口、最后经过121℃高温灭菌制作而成。其在生产的过程中不添加任何的色素，也保留了板栗原有的营养成分和极佳的口感。 1.蒙山松菇 蒙山松菇是蒙山特有的土特产，也是目前唯一不能人工种植的菌类。蒙山松菇生长于蒙山的密林深处，它芳香独特，肉质嫩滑，人们吃过以后有补中益气、养肝生精的疗效，是不可多得的纯天然野生绿色食品。 来源