枸杞在民间名称颇多，有甜菜子、狗奶子、红青椒、苟起子、枸杞红实、枸蹄子、枸杞果、地骨子等。 枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。 宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。 如果"枸杞"指的是商品"枸杞子"，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果"枸杞"指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。 枸杞的生长习性 枸杞喜欢冷而清凉的环境，非常抗寒。一般7℃左右时，种子就能发芽了，幼苗更是能抗住零下3℃低温。 春天6℃以上的时候，嫩芽慢慢的长出来。枸杞在零下25℃能安然无恙地度过。枸杞的根非常的发达，超耐干旱。反之而言，积水对它生长不利。 枸杞大多数长在碱性土地上和沙质土地上，最适宜土层比较深厚，肥沃的土地上培育。 枸杞的价值 药用价值