紫娇花别称野蒜、非洲小百合，属石蒜科多年生草本植物。球根花卉，株高30~50公分，具圆柱形小鳞茎，成株丛生状。 其外观除花色与中国的韭菜不同外，（中国的韭菜一般为白色花，此花为紫色），其余特征均与中国的韭菜相似，且该植物全株均有浓郁韭菜味，并可和中国韭菜一般食用，炒、凉拌、做汤等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。顶生聚伞花序开紫粉色小花。 紫娇花形态特征 紫娇花鳞茎肥厚，呈球形，直径达2厘米，具白色膜质叶鞘。叶多为半圆柱形，中央稍空，长约30厘米，宽约5毫米，叶鞘长5-20厘米。 紫娇花花茎直立，高30-60厘米，伞形花序球形，具多数花。 紫娇花生长习性 紫娇花喜光，栽培处全日照、半日照均理想，但不宜庇荫。喜高温，耐热，生育适温24~30度。 紫娇花对土壤要求不严，耐贫瘠，肥沃而排水良好的沙壤土或壤土上开花旺盛。 紫娇花的主要价值 观赏