随着秋风送爽,我们迎来了丰收的季节,也是水果爱好者的盛宴。秋天,不仅是谷物和蔬菜的丰收季,更是各种水果成熟上市的黄金时期。在众多应季水果中,有一种水果以其丰富的营养价值脱颖而出,它就是——枣。你可能不知道,枣在维生素C含量上竟是大户,今天我们就来揭秘秋天应季水果的养生密码。 一、秋天的维生素C大户——枣 枣,自古以来就被誉为“天然维生素丸”,在中医中也有“补中益气,养血安神”的功效。现代营养学研究发现,枣的维生素C含量非常高,每100克鲜枣中维生素C的含量可达到243毫克,远高于许多其他水果,如苹果、梨等。维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够增强免疫力,促进铁的吸收,对人体健康有着重要的作用。 二、秋天应季水果的养生密码 苹果
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