随着秋风送爽，我们迎来了收获的季节。在中医理论中，秋季是养生的重要时期，此时的饮食调养尤为关键。俗话说“补药一堆，不如秋菜一把”，意味着在秋天，选择应季的蔬菜比服用补药更为重要。以下是6种秋天要多吃的蔬菜，它们不仅鲜嫩可口，而且营养丰富，是秋季养生的佳品。 1. 菠菜 菠菜是秋季的时令蔬菜，含有丰富的铁质和维生素C，有助于补血和增强免疫力。菠菜中的叶酸对孕妇尤其重要，可以预防胎儿神经管畸形。 食用建议