#龙年团圆宴# “欢天喜地辞旧岁,张灯结彩过除夕”。还有两天的时间,就是除夕了,这个时候是人们最忙碌的时候,都忙着准备过年的年糕,年货和各种吃食了。 除夕夜,不仅是合家团聚的日子,而且还有着多种年俗和传统活动,祭奠祖先、贴春联和放烟火,吃饺子,拜大年等等。 和前几年的除夕不同的是,随着即将到来的除夕,出现了5种"反常"的情况,这与以往的年份有显著的差别。不知道大家有没有注意到呢? 一、年关前夕,肉类、鸡蛋和奶制品竟然没涨价 历年来,一旦进入腊月,肉类、鸡蛋和奶制品由于销售量增加,价格都会有不同程度的上涨。特别是在持续低迷近一年的猪肉价格,许多人认为会在年前迎来价格上涨。但是今年的除夕眼看就要来临,猪肉价格却依旧平稳,与日常价格几乎没有太大差距。 除了猪肉价格相对平稳之外,牛肉和羊肉价格在进入腊月后也有所下跌。原本接近40元一斤的牛肉或羊肉,如今基本不超过35元一斤。今年过年,喜欢吃肉的人们可以说基本没有什么压力。 2、家里制作过年的食品越来越少 过去在除夕前的时间,进入楼道就能听到高压锅咝咝的声音,楼道里还弥漫着炸物的香气,因为在新年时节家中“走油”炸食物,留到正月间享用也算是一项民间传统。 但今年几乎闻不到炸食的香味,与许多邻居讨论过这个问题后,大家都认为过年炸食和炖肉似乎已经失去了意义。 现在人们生活水平都提高了,平时想吃什么就会做什么,跟过年也没啥区别,过年制作过多太累了,最后还会剩下很多,因此从过去的经验中学习,不如现做现吃,避免过年期间剩余食物过多。 3、喜欢热闹的人数量减少 今年有许多地方为了吸引游客或者营造喜庆的新年气氛,举办了迎春花灯展览,包括一些知名街区,也装点得华丽繁复,目的就是希望大家走出家门来参观灯会。 然而这些精心打造的灯会所能吸引到的观众并不多,现在许多人宁愿宅在家里也不愿出门,因此参观灯展和游园的人数较少。可能是因为正月还没到,人们都忙于过年的事务,但总体感觉现在的人好像不太爱参加热闹活动。 4、农村土特产的受欢迎程度下降 以往临近年关的时候,很多城市居民都会不计距离驱车到农村购买土特产,如果在年夜饭上能摆上一盘农村的土鸡或其他农村食品,总是特别受欢迎。 但今年前往农村购买土特产的人却寥寥无几,甚至有农民将农村的土特产送进城市进行销售,买的人也并不多。 可能是因为这些土特产的热度已经降低,再者经过这么多年的购买,农村的这些土特产质量参差不齐,价格却还不菲,因此现在很难激发人们的购买欲望。 5、烟火声开始零星响起 今年过年有一个好消息,那就是经过多年的烟花爆竹禁放规定之后,今年的新年期间有些城市可以在指定区域放烟火。这几天已经开始听到零星的鞭炮声响起,预计到除夕夜晚,又将出现往年那样零点钟声敲响时,春晚节目的声音被鞭炮声淹没的情景。 虽然放烟花爆竹的禁令有所放宽,但在市中心住所的人很难买到烟花爆竹,许多烟花爆竹销售点都设在城郊,这让一些想放烟花爆竹的人需要走很长的路才能买到。 除夕夜的脚步正在走近,这5种“非常态”现象,确实与去年大不相同。然而,感觉今年的年味由于部分地区烟花爆竹的回归,已经变得浓厚了许多,看来今年的春节一定会充满浓厚的年味。