这种花有点“丑”，花苞竟是从土里“冒”出来的，但它香气特殊，摘来做菜很美味，大家都说好吃！它的名字叫“阳荷”。 阳荷虽然花丑，但是它的植株还是很漂亮的，它属双子叶植物，叶片翠绿，姿态优美，可以栽种在庭院观赏，作为盆栽也很美观。 阳荷是一种很奇特的植物，它的花朵不是开在花枝顶端，而是从根部“钻”出，然后悄悄绽放，不留意的话，都以为这种植物不会开花。 阳荷的花苞形状很奇特，看上去很像笋尖，外层颜色一般为紫红色，通常于每年6-7月长出，多数人都以为这是幼苗，其实这是阳荷的花苞。 阳荷的花朵有白色和红色两种，这张图就是阳荷白色的花朵了，跟红色花朵区别比较大，阳荷分布地区比较广泛，云南、贵州、湖南、安徽、秦岭以南都有栽种。 阳荷的花朵不惊艳，很多人都不知道它的花朵长什么样，因为阳荷的花苞有特殊香气，特别好吃，还在花苞时期，就被人们采摘食用了，所以阳荷的花苞很少有机会绽放！ 阳荷的花苞可以用来炒鸡蛋，炒肉，还可以凉拌，非常美味。此外，阳荷花苞还有非常高的药用价值，在中药典籍里，它可以滋阴补肾，是一种非常健康的药用食材。 阳荷的花苞初始像笋尖，但是完全绽放后是很让人惊艳的，尤其结出果蕾时，非常好看，白色品种清雅怡人，红色品种异常妖艳，它特殊的香气还可以驱除蚊虫。 阳荷的栽种方法多是分株栽种，除夏季开花结果期外都可以栽种，秦岭以南地区均适合生长，喜欢的朋友可以栽种，即使没有漂亮醒目的花朵，但是它的茎叶非常漂亮，无论地栽还是盆栽，看起来都赏心悦目。