大豆原产我国，至今已有约5000年种植历史。然而，，我国大豆现在的平均亩产却只有240斤，几乎只有美国的一半，而且高油大豆的产量更是很低，无法和美国相比。在1998年以前，中国还是大豆净出口国，此后，中国大豆开始进口。2017年，我国大豆总进口量达到9554万吨，主要用于大豆油和饲料企业加工饲料和豆制品。 中国大豆最高单产都是在新疆创造的，1999年实现亩产397公斤最高纪录，2007年创造亩产371公斤纪录。河北省在1992年曾经实现316公斤的纪录。 2018年， 抗病、耐密大豆新品种“合农91”平均亩产423.77公斤，刷新了2012年大豆品种“中黄35”在新疆塔城创下的亩产421.37公斤小面积单产的国内记录。 在这次实验中，高油品种“合农71”平均亩产405.39公斤，也创下了高油大豆的最高记录。该品种在常规管理条件下平均亩产达到354.18公斤，是其他品种无法超越的。 为什么重视高油大豆的育种和种植？ 一般大豆含油率应在20%以上，高油大豆应在22%以上。含油率高，蛋白质含量就会降低，所以，油脂企业一般会选择含油量高的品种，剩下的豆粕则属于副产品，作为饲料的一部分。 高油大豆新品种的脂肪含量均在22%以上最高的可达到23.57%，它们分别是