农村有很多植物长相很相似,大多数人都分不清,也就混淆了。但是从植物分类学来看,就很简单了。今天就给大家说一种被农村人称之为“还阳草”的植物。有的地方称之为野青菜、野芥菜毛连连、黄花枝香草等。 还阳草的学名,叫做黄鹌菜。属于菊科黄鹌菜属一年生或者两年生草本植物,分布于大江南北,属于很常见的杂草。黄鹌菜和蒲公英很难区别,尤其是它的花很难分辨。果实上面覆盖一层白色的绒毛,在微风中飞舞,是快乐悠闲的代名词,花语就是代表喜乐。而蒲公英属于菊科蒲公英属多年生植物,种子上有白色冠毛结成的绒球。 还阳草味苦,所以食用起来就需要处理一下