农村的野生资源太多了,一般人根本搞不清到底能不能吃,是不是中药材,有没有价值。有一种植物,结果是黑色的,老年人都说有毒,不敢吃,所以大多数人都没有吃过,商洛人就把它称之为野辣子。 有一次在山坡上,实在太渴了,忘记了老人们的叮咛,忍不住采摘了一颗,不吃不知道,一吃吓一跳,酸甜可口,一下子就吃了十几颗。这才想起来这东西有毒,下得不得了,赶快跑到村级医疗站,问医生之后才知道成熟的野辣子并没有毒,而是一种美味野果,它的学名叫做龙葵,果实叫做龙葵果,属于全国各地草药先生常用的一味中草药,全省都可入药。有清热解毒,利水消肿、活血利尿等功效。 野辣子全身都含有龙葵碱等化学元素,根据最新的科学研究,对于各种肿瘤细胞有明显的抑制作用,广泛应用于防治癌症的研究和应用,未来市场前景广阔。目前市场上龙葵果干货价格在20~30元,亩产可达到2500公斤以上,干货250公斤,价值5000~8000元。 因为果实有微毒,不宜大量取食。嫩茎叶不宜生食需要经过开水捞一下,炒熟即可食用,味道还是不错的。 不同的地方对于市场的需求不一致,所以栽培方法差别也很大,但是种植密度差不多,也就是株距30厘米,行距30~40厘米。如果以嫩茎叶出售为主的,就在留下8~10个叶片断顶,促发新枝条,等到新枝条长到20厘米的时候,留下2~3个叶片,截取15厘米嫩茎叶出售,产量很高,可以达到5000公斤的水平。由于夏秋都可以开花结果,影响嫩茎叶产量,所以,大部分都采用保护地栽培,收获的嫩茎叶就更多,而且可以常年收获,价值更高。 如果以出售中药材为主的话,新鲜的嫩茎叶、整株、浆果都可以入药。如果以浆果为主,留足新枝就要把其他的嫩枝清除。 野茄子对于温度的要求很高,需要保证较高的温度和光照,大致和茄子需求的差不多。在幼苗期和挂果以前,要保证水分供应,成熟期湿度要降低,防止雨涝和水浸。 目前情况下,全国各地都有栽培,但是面积很小,没有形成规模。从长远的情况来看,野辣子的防止癌症功能越来越迫切,价格会逐步坚挺,效益会更高。 单选|龙葵就是野茄子吗? 是,各地叫法不一样 不是,叫做野辣子 打开百度APP进行投票