如今，人们对于杂交稻的议论已经超出了科学的范畴，纷纷指责杂交稻猪都不吃，为什么还要种？甚至有的人认为袁隆平培育的超级稻其实就是转基因。有人说，东北水稻只占到全国总面积3%，却好像销售不完，南方大米没人吃，做了储备粮和加工业材料，这是真的吗？面对这些问题，我就试着给大家一个答案，希望能为你解惑。 1.既然杂交稻品质差，为什么还要种杂交稻？ 据统计，截至目前，中国大米消费量占到总粮食作物的54%，其中杂交稻占水稻总种植面积的51%，产量约占水稻总产量的58%，这是一个很了不起的成就，正因为杂交稻提高了产量，才有了中国粮食安全的底气。 在上一个世纪，以袁隆平为代表的中国农业科技工作者，为了解决农民温饱问题，自从发现了雄性不育系，就开始了追求水稻产量的水杂交育种工程，把平均产量不足300公斤的水平逐年提高，如今已经达到1100公斤的世界纪录，理应受到全世界人民的感恩戴德，但是，正因为杂交水稻的高产量解决了食物问题，人们才开始重视什么好吃吃什么，这也无可挑剔，这本事就是社会发展必须经历的过程，是人们达到了小康标准之后的感慨。 正因为有了钱，原因花费高价去买高质量的大米，就像有的人原因花费100多元一斤购买日本黄金大米一样，此所谓姜太公钓鱼愿者上钩，谁也不能勉强。 从中国的现状来看，粮食生产能力还不能完全解决100%的日常需求，每年都需要进口15%左右的粮食才能满足国内需求，当然，绝大多数都是用于养殖业和加工业的需求。人们物质水平的提高，离不开肉蛋奶，也就需要大量的生产粮食，而不仅仅为了满足人类直接食用需求。 2.东北水稻只占到全国总面积3%，却好像销售不完，这是为什么？ 这的确是一个很正常的提问，东北大米，特别是五常大米出现在大江南北的每一个角落，真的有那么多五常大米吗？为此，我专门问了几个东北五常的朋友，答案惊奇的一致