果树修剪绝大多数都是在秋冬季节落叶后进行,目的是让地上部分营养回流到根部,便于第二年所留的枝条和芽眼有充足的矿物质营养供应,而香椿栽培的整枝修剪时间是不是一样呢?怎样控制速生树种特有的直立枝条呢?商洛市结合山东泰安栽培经验,按照山区自身特点,基本形成了特有的整形方式,仅供其他地区参考。 我们都知道,香椿树生长势非常强,栽植一年以后的幼苗,就会生长到2.5米以上,如果短截,茎杆就会在春季萌发出来3~5个幼芽,而且当年就会疯长成为多个主枝,在一般人看来,想要修剪香椿树,真的是难上加难,但是在商洛市技术人员多次试验的情况下,很好地解决了这个问题。 按照常规,香椿树也可以在秋季落叶到春季树液流动期以前的整个秋冬季节进行冬季修剪,可是香椿芽很值钱,而且人工规模栽培香椿的目的就是采摘香椿芽,种植户根本不愿意浪费幼树的顶芽。于是,采取折中的办法,在清明节前后的香椿芽采摘后立即进行,也能取得非常好的效果。原因很简单,新枝萌发快,生长速度更快。 选用优质香椿苗是提早培养株型的基础。 香椿建园选择直径1厘米以上的香椿苗,剪留30~50厘米地上部分,用黑色地膜覆盖,灌足水分后,有利于保持土壤水分,提高成活率,春季会萌发3个以上枝条。如果茎基部在0.6厘米以下,萌发的枝条数量只有1~2个,难以达到培养第一层主枝3个的基本要求。所以,选择优质苗木和短截很重要。如果是不达标的苗木,宁愿在苗圃多留一年,也不要移栽。如果移栽了这种香椿苗,只有再过一年培养第一层主枝了。 第一层主枝的快速培养 一年生苗木枝条抽生以后,如果不进行有效处理,就会生长出多个直立枝条,到第二年再次整形修剪。为了快速整形,最佳办法是对枝条进行摘心。一般在幼芽萌发到6片叶子的时候进行。除了最上部一个枝条生长势很强形成新的主干以外,下部2~3个新生枝条培养成3个主枝。再次摘心,失去顶端优势,就会再次萌生2~3个枝条,但是生长势较弱,任其生长即可,第二年就形成了第一侧枝。 第二层主枝的培养 两年生幼树的修剪就复杂一些,不但要继续培养第一层主枝的侧枝,还要培养第二层主枝。第一层主枝和第二层主枝之间的主干距离在70~80厘米之间,也就是说,在第一层主枝上方80厘米左右的主干位置短截,时间也是在采摘顶芽(香椿芽)后立即进行。第二层主枝保留两个主枝,以后按照第一层主枝的摘心方法培养一级侧枝。 对于第一层主枝,也需要通过掐尖来培养第一级侧枝和二级侧枝,相当于葡萄修剪的结果枝组。一般情况下,主枝摘心,萌发出来的2~3个枝条,最前端的作为主枝延长枝培养,后面的1~2个枝条培养成一级侧枝。第二年在一级侧枝采收顶芽以后萌发出来的枝条,形成二级侧枝和延长枝,根据情况采摘顶芽以后,对新枝再次掐尖。 第三层主枝的培养 三年生幼树,继续利用主干延长枝采摘香椿芽后,在距离第二层主枝50厘米左右选留一个枝条作为第三层主枝培养。至此,主干断头,最上面一个主枝完成。修剪完成的香椿树矮化株型包括一层主枝3个,第二层主枝2个,第三层主枝1个,共6个主枝,侧枝若干,主干高度在1.6~1.8米之间,树冠高度在2.5~2.8米之间。对于主枝、一级侧枝和二级侧枝,预留和修剪方法差异不大,可以根据具体情况自行选留,前提是不能影响通风透光。 一般情况下,栽植三年的香椿树的骨架培养就完成了,以后就是注意逐年回缩侧枝,形成结果枝组的样子,就能持续不断地采收香椿芽了。如果香椿芽瘦小,可以在加强水肥管理的基础上重新培养新的侧枝,适当的时候采取刻伤枝条,促使潜伏芽萌发,逐步培养成新的主枝或者侧枝,取代原有的主枝和侧枝。 虽然看起来很麻烦,实际上,香椿树幼树整形非常简单,说白了就是
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