农耕子妻弟的同学烤红薯多年，深知烤红薯赚钱诀窍，从一开始下乡收购红薯，到专门订购红薯品种，再到自己租地栽培红薯，摸爬滚打，受了不少罪，也积累了丰富的经验，如今靠着口味好和大小均匀的特点，收入颇丰。他怎么做到的呢？ 小吴是下岗职工，仅仅在县城工厂上班半年就遇到工厂改组而失业，做过很多事，不是亏本买卖就是受不了那些苦，最终看到了烤红薯这个职业可以维持生计。从乡下拉着一三轮车红薯开始，到别人送货，顾客满意度并不是很高，原因很简单，要么红薯太大烤的不好吃，要么红薯品种不对口味，生意萧条。 不死心的他专门去了一趟杨凌农高会，购买了100斤专门用于烤红薯的品种让别人栽，自己按照市场价收购，生意火爆了。可是，农民将这个红薯品种作为红薯种高价出售，最后没有这个品种了，就那其他的红薯顶替，导致小吴信誉下降。 小吴最终决定自己租地栽培红薯，亲自购买3个品种，亲自管理。通过多年摸索，栽培技术已经定型，一家人三个烤红薯摊位，一年收入几十万。小吴专门栽培用于烤红薯的栽培经验可以分为以下几点，虽然看起来很平常，效果很奇妙。 1.合适的品种，才能提高消费者的满意程度 烤红薯吃的就是一股香味，消费者口味不一样，有的人喜欢淀粉含量高的干面的味道，有的人喜欢又甜又面的味道，可没有人会喜欢不甜不面的红薯。所以，栽培烤红薯品种，就需要至少两种品种，以满足不同消费者需求。目前，小吴栽培的主要品种还是紫薯，也有西北农业大学最新的烤红薯品种，问过他多次，就是三缄其口，可见这是他的秘密。 2.适合的土壤，才能保证烤红薯的质量稳定 红薯对于土壤要求并不严格，各种土壤都可以正常生长，但是专门生产用于烤红薯的栽培，除了选用合适的品种，选用土壤很关键。用他的话来说，不能选用水浇地，不能选用粘土地，不能选用石块多的地块。想要红薯长得好看，石块会让红薯挤压变形，粘土地味道不好而且容易破损没有卖相，水浇地味道不好。他选择的几块地我都看过，有沙壤土、淤积土、白善土，还有一种褐色土。这些土壤想出来的红薯特点不一，但都会又甜又面。 3.分期移栽，才能延长烤红薯的出售时间 烤红薯战线长，从8月份，一直能够卖到第二年的4月份。如果放进冷库，基本上可以周年出售，但是长期储存，味道逐渐变化，最后就没人愿意吃了，销售量小了很多，架不住淡季卖的贵，也可以有丰厚的收入。 除了选用一部分早熟品种可以提前采挖以外，地膜栽培红薯和到南方租地栽培红薯是他目前拓宽渠道的方法之一。栽培地膜红薯需要提前半个月栽植就需要用小拱棚进行红薯育苗。地膜栽培一般采用先扦插后覆膜方式，目的就是配合浇水平栽，覆膜后放苗，然后再拉紧覆土。 分次移栽是烤红薯品种不一样的地方，因为烤红薯追求的不是产量，而是数量，红薯大小以300克左右最好。只有合理安排扦插期，才可以满足秋季对于红薯数量的需求，所以说，有经验的人什么时候扦插，扦插多少都会心中有数。为了提供高质量的烤红薯用薯，最后一批扦插季节在6月底至7月初，而且这个季节面积最大，而是质量最好。不过，这一批红薯苗都是从地膜栽培的红薯蔓剪下来的，这并不影响结薯，而且可以有效地防止红薯长得太大，也可以防止早期徒长。 4.扦插方法，决定了红薯块根均匀度 上面说过，烤红薯为的是多结薯，而每个红薯茎节都是可以产生根系的，每个茎节可以结薯2个左右，所以，在土壤里埋上3个茎节最合适。根据实验，下面的方法成活率最高，结薯最多