今天闲逛花市，发现一个商家正在售卖一种草绿色的盆栽，叶片细长如针，密密麻麻，株型是椭圆形，看起来还挺可爱，我一眼就认出来了，这不是小时候老家常见的“扫帚草”嘛！ 老板介绍说这叫“地肤草”，盆栽好养，能观赏，还能吃，10块钱就能买一盆，说话的功夫就有人买了一盆。小时候烦透了的草，现在看着竟然有些亲切。 小时候我们都管这种草叫扫帚草，是因为它的叶片长而密集，形似椭圆，长大后的高度在1米左右，成熟后的叶片坚韧结实，乡亲们截2—3棵，用绳子或者铁丝简单一捆，就可以当扫帚用，就地取材，不用花钱，清扫的又干净，家家户户都有。 后来出来上大学，偶然间和同学们聊起扫帚草，同学的老家人管地肤草叫“观音菜”，是因为地肤草在小苗的时候是可以食用的。在同学的提醒下，我也想起来奶奶用地肤草做过菜，凉拌也可以，做馅也可以。 同学说，她家可没少吃过观音菜，是因为奶奶爱吃，在观音菜长到大人手掌高的时候，就可以吃了。做凉拌菜、做面条、炒肉丝、包饺子、蒸包子，以前没有觉得那么好吃，现在特别怀念。 中国的很多地方都有地肤草，尤其是北方地区，像黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、甘肃、青海、新疆等，它的生命力特别顽强，对环境的要求不高，也不需要播种，不用管理，一年又一年的生长，除非人为的去清除它。 后来随着人们生活的水平提高，人们有了各种各种清扫地面的工具，能随心的吃到各种美味佳肴，所以没有人在用扫帚草来做扫帚了，也很少有人再拿它来做食物了，扫帚草就成了我们记忆中的植物，它就这样被“冷落”了。 如果不是看到花市里有人卖，我还真把扫帚草还忘了，现在竟然有人把它养成盆栽来卖，不知道是卖的植物，还是卖的“怀念”。 不过，扫帚草可不是只在中国有，其它国家也有，据说它在中国被“冷落”了，入侵日本后，却把自己变成了“网红植物”，这究竟是怎么回事呢？ 地肤草还有一个特别，就是等它成熟以后会变化颜色，从小苗的鲜绿，到浅绿，暗红，一直到最后成熟的砖红色，观赏价值是非常高的，这种在中国被“冷落”的地肤草，传到日本后，他们很好地利用了它的随着生长而转色的特别，把它打造成了一种“网红植物”，栽种到一些公园，像日本茨城县的常陆海滨公园，就种植着大量的地肤草，每年到了成熟的季节，大片火红的地肤草，看起来非常的壮观，这个公园也成了日本特别有名的花山，吸引了大量的游客前来观赏，其中不乏还有中国人呢。 近几年，咱们中国的园艺工作者也在开发地肤花海观赏区，不过现在种植出来还没有达到理想的效果，遇到的问题有株型不饱满；转色效果不整齐，不明显；规格高矮不一致。不过我们的工作者还在努力的探索，我想我们很快就会解决这一难题，这样喜欢看地肤草花海的朋友就不用跑去日本，而是在我们自己的国家就能尽情的观赏了。 今天的文章就到这里 感谢大家的阅读 咱们下期见！